Порцеланови купички за приготвяне на терин Terrine

Терин е френско кулинарно изделие, приготвено от овкусена с подправки кайма, подобно на пастет.
Първоначално е бил предназначен за храна на френските работници, но по-късно се превръща в луксозно блюдо, което сега се сервира в най-престижните френски ресторанти.
Оригинално терините се приготвят в керамични или порцеланови съдове със същото име, които са продълговати или овални и се затварят плътно с капак.
Едно от големите преимущества на терините е тяхната презентация при сервиране. Често в съдовете за готвене различните продукти се редят на пластове или други фигури.
Когато готовият и стегнат терин се нареже на филии, за да се поднесе, ефектът от контрастните цветове на розовата сьомга, обвита от зелен спанак, е истински визуален пир.
В комплекта са включени и рецепти (на френски език) за приготвяне на терин.
Внос от Германия!

- Книжка с рецепти: 2 броя
- Терини с капачета: 4 броя
- Размери: 27 / 18 / 10 см

Линк:
http://www.hachette-pratique.com/coffret-duo-de-terrines-et-foie-gras-9782012382282

ОПЦИЯ ПРЕГЛЕД - Преди да платите за самата стока имате право на Преглед, ние Ви препоръчваме също да преглеждате пратките преди да заплатите за тях
Доставка на посочен от Вас адрес или до Офис на Еконт с 10% отстъпка от стойността на доставката